C’è un momento in cui la musica smette di essere solo ascoltata e diventa esperienza. Opera Gourmet nasce proprio lì, dalla nostra idea di cambiare il modo in cui l’opera viene percepita: non più distante, formale o riservata a pochi, ma viva, accessibile e sorprendente. Non siamo uno spettacolo e non siamo semplicemente una cena. […]